Vores Diabloboller er uden tvivl et HIT søndag morgen. Opskriften er simpel:
Aftenen før blandes
500 ml vand
625 gram mel
3 tsk salt
1 tsk tørgær eller en ærts størrelse alm gær oprørt i vandet.
Røres sammen med en ske indtil alt er vådt.
Skal hæve ved stuetemperatur.
Læg en tallerken over skålen, så sparer du også miljøet for husholdningsfilmen.
Nogle ovne kan programmeres til at starte. Da Diablopladen skal forvarmes på 275 grader i 45 minutter kan man sove lidt længere på den måde. Dejen er jo klar.
Velbekomme!