HVORDAN BRUGER MAN BAGESTÅL?

Endnu et af de spørgsmål vi får, når folk hører om hvad vi laver eller hører, at der er et bedre alternativ til deres pizzasten, der i(igen) er knækket er “Hvordan bruger man bagestål?”. Og nu er det sådan, at vi elsker Jeres spørgsmål, for så kan vi få lov til at fortælle endnu mere om det vi er vilde med, nemlig bagestål.

Hvis du endnu ikke har stiftet bekendtskab med bagestål, kan du med fordel læse artiklen “Hvad er et bagestål?”

Har du købt eller fået et bagestål, vil du meget hurtigt finde ud af, at det hurtigt vil højne dine bagefærdigheder. Du vil mærke og smage stor forskel på brød, boller, baguettes, pitabrød, flammkuchen og pizza, som du tidligere har bagt på en bagesten eller en bageplade.

Bagestålet kan ikke flække, som så mange har erfaret med en bagesten. Derfor er der pludselig åbnet op for en masse spændende muligheder med et bagestål.

Denne lille guide til, hvordan du bruger bagestål, har vi delt op i 3 underemner:

  • Vedligehold
  • Brug i bageovn
  • Brug på grill