Om opskriften

Diablosteel har været på inspirationskursus hos Meyers Bageskole og fik genopfrisket forskellige teknikker.
Husk, at du altid kan tage en lille beholder med et af Meyers bagerier og gratis få en surdej. Det er da service!

Vi bagte blandt andet surdejsbaguette, som smagte helt fantastisk. Vi fandt også ud af hvilken vigtig en god surdej spiller – både smag og tekstur!
De smager helt fantastisk godt. Det ER en krævende proces. Men efter du har prøvet det et par gange tænker du ikke så meget over det. Og er man alligevel hjemme er det hele besværet værd!

Vi tillader os at viderebringe den gode opskrift videre her: